КУКУРУЗА.

Кукуруза — это достаточно универсальная и востребованная сельскохозяйственная культура. Зерна кукурузы используются для изготовления почти 300 видов пищевых изделий, а также в качестве корма для птиц и животных. В промышленных отраслях перерабатываются листья, початки и стебли. В зерне кукурузы содержатся углеводы, белки, жиры, минеральные соли, клетчатка и витамины.

Необходимо внимательно отнестись к вопросу почвы, т.к. кукуруза плохо переносит кислую среду. Кукуруза нуждается в питании на протяжении всего периода вегетации, а период цветения является самым важным, т.к. требует получение наибольшего количества полезных веществ.

Особенность этих культур в том, что кукуруза влаголюбивая культура, поэтому почва должна обладать хорошими влагоудерживающими свойствами и богатой органической составляющей.

Будучи чувствительной к влаге, кукуруза порадует хорошими всходами и урожаем, только в том случае, если обеспечить ей хороший дренаж почвы и ежедневный полив растения.

Основные элементы, необходимые для роста кукурузы: азот, калий, фосфор, кальций, магний, цинк, бор, медь.

Азот влияет на урожайность кукурузы.
Калий повышает засухоустойчивость, положительно воздействует на зерно, которое образуется в початках.
Фосфор участвует в формировании корневой системы, фотосинтезе и дыхании растения.
При недостатке кальция снижается урожайность.
Если кукурузе не хватает бора, она будет хуже цвести.