Картофель – популярная культура, которая активно выращивается во многих регионах России. Он относится к семейству пасленовых, это многолетнее клубненосное растение. Клубни картофеля по своему биохимическому составу очень похожи на хлеб. В них содержатся крахмал и клетчатка, белки и углеводы, глюкоза и сахароза. Поэтому он всегда желанный гость на нашем столе. Существует три разновидности картофеля – столовые сорта, предназначенные для кулинарных целей, технические – для производства спирта и крахмала и кормовые, с большим содержанием питательных веществ для откорма домашних животных. Соответственно, сортов картошки, имеющих разный размер, состав и вкус– невероятное множество. Современные сорта сочетают в себе отличные вкусовые качества, высокую урожайность и хорошую лежкость.
Особенности культуры Картофель предпочитает легкие суглинки или супесчаные почвы. На тяжелых и каменистых он развивается плохо, клубни вырастают мелкими и деформированными. Как растение с большой вегетативной массой, он очень требователен к содержанию в почве элементов питания. Поэтому к системе удобрения картофеля следует отнестись со всей ответственностью. Для получения высоких урожаев и оздоровления земли, критически важен выбор предшественника: категорически запрещено сажать картофель там, где до этого росли другие пасленовые (картофель, помидоры, баклажаны, перец). Хорошие предшественники для картофеля: овощи, крестоцветные, бобовые, кормовые травы или тыквенные культуры.
Посадка картофеля, как правило, проводится клубнями. Для высаживания подойдут небольшие плоды с весом 60-100 грамм.
Высадку проводят, когда грунт достаточно прогреется – в апреле-мае, а в регионах с северным климатом посадка может проводиться до конца июня. Важно, чтобы почва на глубине 8–10 см прогрелась до 6–8 °С.В народе оптимальный для посадки картофеля момент определяют по цветению черемухи. А, чтобы успеть подготовить посадочный материал, полезно знать, что черемуха зацветает на 28-й день после цветения орешника. За 20–25 дней до посадки следует подготовить клубни: отсортировать посадочный материал, удалить больные, гнилые и мелкие клубни, затем переместить их в светлое помещение с температурой +15...+18 °С и, при возможности, выложить клубни в 1–2 слоя, чтобы прорастали.
Потребность в удобрениях Основные подкормки Минеральные удобрения для картошки нужны в больших объемах и к условиям питания она довольно требовательна. Обратите внимание, что, наряду с азотными, для картофеля очень важны калийные удобрения. Но, при этом следует учитывать, что хлорсодержащие удобрения препятствуют накоплению крахмала в клубнях. Его потери могут составить 3-5%! Поэтому отдайте предпочтение сульфатным формам удобрений, которые наоборот, стимулируют накопление крахмала. Из комплексных продуктов - лучшее минеральное удобрение под картошку – нитроаммофоска в сочетании с органической гранулой. Гранулы Органикум (250-300 кг/га) и нитроаммофоска 18-18-18 (250-500 кг/га) очень эффективная и экономичная комбинация, которая идеально подходит для подкормки картофеля. Дополнительно можно внести сульфат калия или калиевую селитру. В системе органического земледелия можно использовать только гранулы Органикум, но дозировку следует увеличить до 700-1000 кг/га
Обработка клубней перед посадкой Для обработки семенных клубней, совместно со средствами защиты от болезней и вредителей применяется специальное микроудобрение Органоферт аминокомплекс FORTE (арт. 0404) в норме 3 л/т. Продукт стимулирует всходы и рост корневой системы, повышает энергетический потенциал клубней и смягчает стрессовое воздействие протравителей.
Листовые подкормки Внекорневая обработка картофеля является экономически оправданным технологическим приемом, который позволит значительно повысить урожайность и минимизировать затраты. Комплекс мероприятий по листовой обработке микроудобрениями картофеля позволит кардинально улучшить количественные и качественные показатели урожайности.
Фаза увеличение стебля Органоферт комплекс FORTE MAX (арт. 0403), 2-3 л/га. · Устраняет дефицит важных микроэлементов и способствует лучшему их усвоению. · Стимулирует рост корневой системы. · Улучшает развитие листового аппарата. · Нормализует энергетику растений. Дополнительно можно применить микроудобрение с цинком и железом.
Органоферт Zn PRO (арт.0201), 0,5-1 л/га · Быстроусваивается и устраняет дефицит цинка. · Участвует в образовании хлорофилла. · Улучшает усвоение питательных веществ корнями и их транспортировку в надземную часть растения. · Регулирует размер, количество, качество и внешний вид клубней.
Фаза бутонизации – начала цветения Органоферт комплекс PRO+ (арт. 0401), 2-3 л/га · Стимулирует рост и развитие растений. · Активизирует процессы деления клеток и перемещения сахаров к репродуктивным органам растения. · Повышает устойчивость растений к высоким температурам в условиях теплового стресса.
Органоферт В PRO (арт.0301) , 1-2 л/га · Содержит бор в органической, легкоусвояемой форме.Быстро усваивается и устраняет дефицит бора. · Улучшает цветение и опыление. · Стимулирует клубнеобразование. · Способствует рациональному использованию почвенной влаги; регулирует водный баланс. · Нормализует трансфер питательных веществ из листьев к корням и клубням
Фаза налива клубней Органоферт комплекс PRO+ (арт. 0401), 2-3 л/га · Улучшает фотосинтез и дыхание. · Активизирует процессы перемещения сахаров к репродуктивным органам растения. · Способствует полноценному наливу клубней. · Повышает иммунитет и устойчивость к бактериальным и грибковым поражениям. · Увеличивает показатели товарности и лежкости картофеля.