Принято считать, что для поддержания плодородия достаточно вовремя вносить в почву минеральные удобрения — и будет всё в порядке. Но цифры говорят об обратном: в первой половине 20-го века 1 кг минеральных удобрений давал более 20 кг урожая зерна, к концу 60-х годов — 6−6,5 кг, а сегодня — всего 3−4 кг.

В чём причина? Растениям недостаточно только азота, фосфора, калия и микроэлементов. Им необходим почвенный микробиом — сообщество грибков и микроорганизмов, которое перерабатывает органику и минералы в разнообразное «меню» из сложных соединений. Эти вещества усиливают устойчивость растений к болезням, вредителям и изменениям погодных условий и наделяют урожай высокими питательными качествами.

Чтобы вернуть утраченное плодородие, необходимо осознать ключевую роль почвенного микробиома и начать заботиться о нём:

— питать его с помощью органических удобрений,

— поддерживать биологическое разнообразие, внедрять пермакультурные технологии,

— заменять ядохимикаты средствами биологической защиты растений.