Скорость и сила действия
Причина популярности минеральных удобрений – возможность в короткие сроки увидеть результат – увеличение урожайности. В короткий срок ее можно вырастить на 50–60 %. Это заметный эффект, который видно сразу. А органика работает более мягко, зато имеет пролонгированное действие. Органические гранулы раскрываются медленно, и эффект подкормки остается надолго. К тому же такая подкормка позволяет сделать ставку на качество: урожайность не взлетит так стремительно, зато плоды будут сочными, вкусными и ароматными.
Опасность и безопасность использования
При неправильном использовании минеральных удобрений можно превысить содержание в урожае определенных веществ. Это далеко не всегда полезно – а еще бывает невкусно. К тому же перебор с ними может создать комфортные условия для болезней растений. Органические подкормки безопаснее – они тоже содержат определенное количество минеральных соединений, но не в таком количестве, чтобы это могло кому-то навредить.
Пролонгированное действие на почву
И самое главное: при использовании азотистых удобрений почва уже через 2–3 года становится неплодородной. Злоупотребление минеральными подкормками приводит к тому, что землю больше невозможно использовать для посева сельскохозяйственных культур. Это происходит из-за нарушения естественных процессов, а органические удобрения, наоборот, поддерживают и усиливают их. В результате почва остается достаточно увлажненной, окислительно-восстановительные реакции в ней проходят нормально, а плодородие сохраняется на долгие годы.